魚肉鮮不鮮1分鐘揭曉交大可攜式檢測器告訴你涼感衣比較lifeway－生活便利?

這麼好康,怎能放過

2016中元節,中元節拜拜,中元節的由來,中元節普渡,中元節的習俗活動,中元節的禁忌,中元節幾號,中元節的由來和意義,中元節拜祖先,中元節英文,中元節習俗,2013全聯中元節抽獎,2016中元節日期,2016中元節幾月幾號,中元節習俗,2013全聯中元節抽獎,中元節幾號,中元節作文範本,中元節祭拜祖先,公司中元節拜拜用品,2012基隆中元節交通管制,中元節祭祖,2013全聯社中元節抽獎,中元節如何拜拜,中元節習俗活動,日本中元節習俗,中元節,中元節搶孤,尾牙習俗,重陽節習俗,冬至習俗,除夕習俗,中元節由來,中元節拜拜習俗,中元節的由來與習俗,中元節的習俗活動,中元節拜拜時間,中元節拜拜用品,中元節拜拜習俗,中元節拜拜流程,中元節拜祖先,中元節拜拜要說什麼,中元節拜拜要準備什麼,中元節拜拜水果,中元節拜拜禁忌,中元節拜拜水果禁忌,中元節拜拜的禁忌,公司中元節拜拜用品,中元節拜拜用品禁忌,公司中元節拜拜用品,中元節拜拜要準備什麼,中元節拜拜要說什麼,中元節拜拜的食物,家樂福中元節拜拜用品,中元節拜拜流程,中元節拜拜時間,中元節拜拜習俗,中元節拜拜水果禁忌,中元節拜拜的禁忌,中元節拜拜日期,公司中元節拜拜流程,中元節拜拜要說什麼,中元節拜拜時間,中元節拜拜習俗,中元節拜拜用品,中元節拜拜要準備什麼,中元節拜祖先,中元節拜拜的食物,中元節拜拜水果禁忌,中元節拜拜的禁忌,公司中元節拜拜用品,中元節拜拜日期,中元節拜拜的水果有哪些,中元節拜拜水果禁忌,中元節拜拜用品禁忌,中元節拜拜的食物,中元節拜拜習俗,中元節拜拜用品,中元節拜拜要說什麼,中元節拜拜禁忌,中元節拜拜水果有哪些,公司中元節拜拜用品,中元節的由來和意義,中元節的由來與習俗,中元節的由來動畫,中元節的由來ppt,中元節的故事,中元節的禁忌,中元節的習俗活動,中元節,中元節的由來英文,中元節的由來和習俗,中元節的由來簡介,元宵節的由來與習俗,中元節普渡供品,中元節普渡怎麼拜,中元節普渡祭文,中元節普渡拜拜,中元節普渡水果,中元節普渡時間,公司中元節普渡怎麼拜,中元節普渡公告,中元節普渡疏文,中元節普渡祭品,中元節普渡禁忌,中元節網路普渡

交大與跨校研究團隊，研發魚肉鮮度即時感測器，一分鐘可知水產鮮不鮮。記者李青霖/攝影

facebook

市場上買魚，新不新鮮？不易辨識，交通大學跨領域整合團隊研發便攜式魚肉生鮮度檢測器，憑魚體氣味，即時感測，一分鐘就能告訴你！這套系統結合交大光電系教授冉曉雯、物理所孟心飛的共同實驗室，與明新科大電工系呂明峰教授團隊，合作開發了原型機，以胺類氣體感測晶片檢測水產鮮度，只需1分鐘，能有效掌控食品安全，獲第16屆旺宏金矽獎應用組銀獎，獎金20萬元。冉曉雯說，這項研發使用交大團隊開發的超靈敏胺類氣體感測晶片，以有機半導體感測器為基礎，利用半導體元件電流下降的幅度，立即判斷魚肉新鮮度，超靈敏氣體感測晶片具有創新的固態元件結構，已獲台灣及美國發明專利。交大團隊還與業界及師大化學系、明新科大電子工程系、北榮神經外科主任鄭宏志等專家學者，合作多年，成功驗證使用具奈米孔洞的超靈敏氣體感測晶片置入微流體系統，可偵測魚肉與細菌反應時揮發的超微量(ppb等級)胺類氣體，藉以判斷魚肉新鮮度。她說，這樣的檢測流程，操作便利，能即時量測氣體濃度，1分鐘辨得漁產品生鮮度，與傳統水產鮮度檢測方法，透過化學滴定才可得知魚肉新鮮度，需時長達數小時以上，差異甚巨。過程繁複、操作不易。交大已開發原型機，並申請專利，未來量產，提供賣場、漁市、生鮮超市為消費者健康把關。

生活便利

生活便利?

生活便利發表在痞客邦留言(0) 人氣()

E-mail轉寄

生活便利?

生活便利?